软兜干丝，是咱们宿迁人都非常熟悉的一道家常菜，别看它是一道素食，但其美味程度和烹饪手法堪称一流，还曾被外国友人大赞“东亚名肴”。我国人民食用豆制品的历史是颇为悠久的。据传，淮南王时就发明了豆腐，而豆皮名菜多见于明清时期，其中有一道江南贡菜“九丝汤”，就连乾隆皇帝吃了都称赞不已。这道昔日的“九丝汤”正是今日“软兜干丝”的前身。那么，这道菜究竟有什么特别之处呢？软兜干丝，顾名思义是以干丝为主料的菜品。...

关于2024年新春皂河庙会期间对部分路段采取临时交通管制的通告皂河庙会将于2024年2月17日至19日（农历正月初八至初十）在皂河镇举办。为确保庙会期间道路交通安全畅通，根据《中华人民共和国道路交通安全法》有关规定，宿迁公安交警部门将对皂河镇区及周边路段采取临时交通管制措施。现通告如下： 一、管控路段皂河镇区及周边区域：东至运河二线大堤（由南往北单向通行）、行宫路（含）、龙运大道（不含）、南至S250（不含）...

随着春节返程、返岗高峰来临，为护航“返岗路”，守好“钱袋子”，2月13日，它迁市铁路事业发展中心“路地联动志愿服务队”队员们深入高铁宿迁站，开展反诈宣传志愿服务活动。活动中，志愿者们在为旅客送上新春祝福的同时，向广大旅客分发了反诈宣传单页，提醒出行旅客陌生电话不要接、陌生平台不投资、高额回报不相信，在日常生活中要加强防范意识，遇有可疑情况要及时报警，谨防上当受骗。此外，志愿者们还积极引导旅客下载安装“...

准新人们注意啦今天（2月14日）正值国家法定节假日我市婚姻登记处暂无开放计划别跑空！据交汇点消息2023年江苏婚姻登记大数据出炉2023年，江苏民政部门共办理结婚登记453852对（含补办登记62400对），其中，内地居民结婚登记452273对，涉外、涉港澳台居民及华侨婚姻登记1579对。结婚登记量2019年至2022年呈逐年下降趋势，2023年较2022年有所回升，增长约10.08%。从表格中看2023年宿迁市内地居民结婚登记量为32331对，其中补办5798对...

在中华美食的丰富宝库中，谷物类美食始终占据着一席之地。它们不仅是餐桌上最踏实、最具饱腹感的食物，更承载着深厚的文化和历史。而在这其中，饺子无疑是一颗璀璨的明珠，被誉为谷物美食界的头牌。饺子，一张面皮包裹着世间万物，将各种迥异的味道巧妙地收藏在那相似的皮囊之中。它不仅仅是一道美食，更是一段历史的见证，一种文化的传承。在江苏宿迁，就有这样一道独具特色的美食——鱼头饺子，它以其独特的口感和鲜美的味道，赢...

宿迁人才网这个连接着无数求职者和雇主的桥梁，在这个充满爱意的情人节里，也想为每一位用户送上最真挚的祝福。对于我们的新用户，我们感谢你们选择宿迁人才网作为你们职业生涯的新起点。愿你们在这个平台上找到满意的工作，也愿你们的爱情生活如同这春天的花朵，绽放出最美丽的光彩。在这个浪漫的情人节，愿你们的生活充满甜蜜与幸福，愿你们的未来充满无限的可能。对于我们的老用户，我们感谢你们一直以来的支持与信任。你们的每...

拎稳菜篮子，安心过大年。春节假期，“菜篮子”供应是否充足？价格是否平稳？一起去看看。　　上午，记者首先来到了市区城北路疏导点，各类水果蔬菜肉食等摆满了摊位，供应充足，前来选购的市民也是络绎不绝。记者走访发现，蔬菜等价格相比年前有所下降，但和平时相比仍略微上涨。　　城北路疏导点商户吴赛说：“因为受天气影响加上过节了，高那么一点点不会太多的，西兰花过节的时候也就六块左右，今年可能六块五、七块，芹菜今年...

人间烟火处，年味正浓时。春节假期，各地文艺活动精彩不断，为市民献上了一场场精彩绝伦的视听盛宴。　　下午一点半，在宿城区双塔公园的春节书场，一场节奏明快、旋律悠扬的苏北大鼓准时上演，非遗传承人孟献生手持鼓槌，边击鼓边演唱，吸引了不少市民观看。　　市民韩兆迎说：“我听到我很高兴，也非常满意，尤其苏北大鼓对我老年人也适应，也爱听。 ”　　苏北大鼓非遗传承人孟献生说：“春节期间这个人流量比较大，特别像...

2月8日至2月17日，全市公交实行免费乘车政策，乘车客流会有大幅提升。为满足市民公共交通需求，市交通运输部门密切关注公交客流变化，根据实际客流情况，实时增加公交运力保障，满足市民出行需求。自2月1日起，加密81路、62路发车班次，发车间隔由15—20分钟调整为10—15分钟以内，每日增加40个班次。城乡线路91路、92路、93路、81路、61路、63路客流高峰时段各增加2台机动运力。城市线路101路、108路、109路、201路、K202路、301...

园区居民朋友：大家好！兔归辞旧岁，龙腾迎新春。值此新春佳节来临之际，苏宿园区公安分局向广大居民朋友致以节日的问候和新春的祝福。岁末年初，平安是每个家庭的暖心期盼，也是园区公安的真诚牵挂，为确保广大居民朋友欢度一个平安、祥和的新春佳节，特作温馨提示：1、切莫大意，谨防电动车安全隐患。电动车不可停在走廊、楼梯、疏散通道、安全出口处，不得占用消防通道；应到集中充电桩充电，不能私拉乱接电线，不要飞线充电或进...