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更新:2018-03-06
  • ¥3K-4K元/月
  • 五险带薪年假年终奖工作餐包吃
  • 初中 / 经验不限 / 性别不限 / 18~38岁
  • 宿迁市宿城区(江苏省宿迁市宿城区洪泽湖路597号浙商假日酒店)
  • 招聘6人
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  • 2018-03-13

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职位描述 面试评价(0) 公司简介
1 岗位职责
1.1接受经理分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.??
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。?
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.?
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。?
1.12将客人的要求传递给厨房。?
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
旅游业/酒店 私营.民营企业 50~200人 宿城区
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