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更新:2018-09-18
  • ¥4K-5K元/月
  • 公积金工作餐年底双薪包住宿加班费
  • 大专 / 经验1年以上 / 性别男 / 20~35岁
  • 宿迁市宿豫区(宿迁市宿豫区张家港大道渠江路1号)
  • 招聘4人
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职位描述 面试评价(0) 公司简介
主要活动:
1、贯彻安全方针,遵守安全规程,确保个人行为符合安全要求;
2、遵循环境政策,执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定,保护环境;
3、遵守国家食品安全法等法律法规,执行质量和危害分析关键性控制点(HACCP)标准,杜绝质量事件发生;
4、执行检查清单,按照SOP要求,根据糖化计划,有条理地对麦汁管道、发酵罐、酵母罐和酵母管道进行CIP工作,保证清洗效果,达到微生物标准。
5、按时接麦汁到指定发酵罐中,检查麦汁充氧,监控麦汁温度,进行酵母添加,保证满罐各项指标合格;根据工艺要求控制各个不同品牌啤酒的发酵过程;根据安排,协调及操作CO2管道的清洗杀菌,空气管道清洗杀菌;根据工艺要求,进行酵母回收、排放操作;酵母贮存温度的控制;负责室外碱罐的进碱操作;负责联系废酵母承包商托运废酵母;根据生产记录表格正式规范填写数据,完成SAP、点图、能源报表、测试酒报表等数据录入;
6、协助过滤岗位进行清酒送包装操作及送酒管线的CIP;
7、执行个人5S责任区的清洁及点检,巡检操作区域,及时汇报发现的质量以及安全隐患,并保持区域内卫生以及物品的定制管理;
8、全面详细的做好交接班工作,及时做好各项工作记录。与糖化、过滤岗位及时沟通 ;
9、根据CIL要求,巡检设备的运行状况,及时发现设备隐患或故障并报修,确保设备正常运行;
10、通过不断学习和培训,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步;
11、根据SLA和RACI,及时完成各项工作任务。
12、完成上级安排的临时工作任务
食品/饮料/烟草/餐饮 外商独资.外企办事处 200~500人 宿豫区
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